Праздничный стол за 2,5 часа. Готовлю для бабушки_Festive menu in 2.5 hours. cooking for grandma

Меню. 1.Рыба жареная: - 1 кг рыбы - яйцо - 1 шт. - мука - 100 г - смесь панировочная - 80 г - соль, специи - по вкусу - масло - для жарки. 2. Курица запеченная: - курица - 1 шт. - соль, специи - по вкусу - кетчуп - 1 ст. л - соевый соус - 1 ст. л 3. Торт. Для бисквита: - мука - 225 г - сахар - 225 г - яйца - 7 шт. Для крема: - сгущенка - 200 г - творожный сыр сливочный - 300 г - сливочное масло - 150 г. Для начинки: - малиновое конфи - вишневая пропитка. 4. Салат “Оливье“: - колбаса - 100 г - огурцы соленый - 2 шт. - каперсы - 50г - лук - 1 шт. - яйца - 2 шт. - картофель - 2 шт. - майонез домашний. 5. Рулеты с рыбными консервами: - творожный сыр - 100 г - майонез - 1 ст. л - яйца - 2 шт. - лаваш - 1 шт. - рыбные консервы - 1 банка - маслины - 30 г 6. Картофельная запеканка с грибами: - картофель - 800 г - шампиньоны - 250 г - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - специи, соль - по вкусу - соевый соус - 40 мл - растит. масло - 30 мл - соус асызбал - 20 мл.