Бизнес-моделирование или Видеть картину в целом. Введение.

Основной принцип позволяющий бар-менеджеру увидеть бар в целом как систему. Иван Шушканов рассказывает про базовые структуры для понимания бара как бизнеса, про бизнес-моделирование бара. #на100бар #первыйпоалко #блогшушканова #шушканов #барныйменеджмент #бар #барменеджер