Закуска для Стёпы Лиходеева от самого ВОЛАНДА. По мотивам Мастера и Маргариты
Заказ книги -
Сосиски 600г
Лук репчатый 250г
Морковь 200г
Сельдерей стеблевой 150г
Протертые томаты 300мл
Бульон куриный 150мл
Чеснок 2-3 зуб.
Базилик сухой 1 ч.л. или свежий 1 пуч.
Масло оливковое 2ст.л.
Чили перец 1 шт
Соль/сахар по вкусу
Основные этапы
Этап 1
Лук, морковь, сельдерей нарубить кубиками, чеснок очистить и раздавить. Обжарить на оливковом масле овощи на среднем огне до мягкости периодически помешивая, добавить протертые томаты, на