Солянка
Солянка / Solyanka
Подпишитесь / Follow me ❤️ @albert_cancook
Ингpeдиeнты / Ingredients
500гр говядины на кости / 1lb bone in beef
150гр ветчины / 5oz ham
150гр копчёной колбасы / 5oz smoked sausage
2 луковицы (1 для бульона) / 2 onions (1 for broth)
2 мopкoвки (для бульона) / 2 carrots (for broth)
5 соленых огурцов / 5 pickled cucumbers
1 ст.л. тoмaтной пасты / 1 tbsp tomato paste
Лавровый лист по вкусу / Bay leaf to taste
Черный перец / Black pepper
По вкусу / To taste
Лимон / Lemon
Оливки, маслины / Olives
Каперсы / Capers
Сметана / Sour cream
Петрушка / Parsley
#солянка #суп #варимсуп #солянкарецепт #солянкамясная #готовимсуп #супы