Мое фирменное мясо на праздничный стол: способ ну очень необычный (всегда готовлю по большим праздникам, вкусно невероятно)

Мясо “шиворот-навыворот“. Мы его так называем. Потому что готовлю не так, как все привыкли. Вначале запекаю, а потом добавляю соль и специи! Рецепт: • Мясо (свинина или говядина) – 1300 г • Соус «Терияки» - 4 ст.л. • Соевый соус – 2 ст.л. (30 мл) • Яблочный уксус – 1 ст.л. • Масло растительное – 4 ст.л. • Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л. • Тимьян сухой – 1 ч.л. • Соль