Климат и почву питомников виноделия удается исследовать, благодаря проекту в Краснодарском крае, сообщил президент НИЦ Курчатов

Климат и почву питомников виноделия удается исследовать, благодаря проекту в Краснодарском крае, сообщил президент НИЦ “Курчатовский институт“ Михаил Ковальчук. По его словам, строится 3D терруар, который указывает, где и какой виноград находится, собираются карты климата и почвенных исследований. Другие заявления Ковальчука: ️ Под крышей Курчатовского института собрано более трети биогенетического потенциала страны сегодня, мы являемся одними из крупнейших в мире биогенетических исследовательских центров; ️ Пять лет назад все смеялись, когда говорили про российское вино — теперь магазины забиты им, причем вина высочайшего класса; ️ В любом направлении, будь то атомная энергетика, биотехнологии или виноделие, Россия никого не может догнать, только обогнать; ️ Традиционное развитие виноделия есть повсюду, но в России самые глубинные научные традиции, первые в мире. Подписаться на | Отправить новость Source: