▪️Молоко - 250 мл
▪️Кипяток - 250 мл
▪️Сахар - 2-3 ст.л.
▪️Соль - 1 ч.л.
▪️Мука - 180-200гр(может понадобится и больше)
▪️Растительное масло - 2-3 ст.л.
▪️Яйцо - 2 шт
⠀
Приготовление:
?Яйца немножко взбейте с солью и сахаром.
⠀
?Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Муку просеиваем и потихоньку добавляем в тесто. Хорошенько перемешиваем.
⠀
?Кипяток добавляем тонкой струйкой, при этом хорошо перемешиваем.
⠀
?В конце добавляем растительное масло. Тесто готово! Если очень жидкое, добавьте немножко муки.
Оставляем тесто на 30 минут.
⠀
?Жарим на раскалённой сковороде с двух сторон без масла.
⠀
?Готовые блинчики подаем со сгущенкой❤️
Приятного аппетита!