Ингредиенты на 1 порцию, я готовила на две:
🍢Творог свежий 9% 130 гр.,
🍢Яйца куриные 2 шт.,
🍢Сливочное масло 70 гр.,
🍢Разрыхлитель ½ ч.л.,
🍢Сахар 150 гр.,
🍢Мука 150 г.р.,
В миске смешиваем мягкое, сливочное
масло, сахар и яйца. Взбиваем до однородности, добавляем творог, а затем и муку, смешанную с разрыхлителем. Наполняем формы на 2/3, можно кстати , по желанию добавить в тесто шоколадные капли, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой и приглашаем всех к чаю.