КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ФОРЕЛЬЮ

😍Это еще один рецепт с рыбкой, когда получается вкусно и быстро. Готовим его часто, даже Мишутка оценил🤗 Нам нужно: 📌Картофель - 400 гр 📌Форель - 200 гр 📌Сливочное масло - 10 гр 📌Чеснок - 2 шт 📌Сыр - 100 гр (у меня Arla natura) 📌Сливки 22 % - 150 гр 📌Растительное масло для смазывания 📌Соль, зелень по вкусу Картофель чистим и нарезаем толщиной пару миллиметров. Если нарезать большей толщиной, картошка может быть сыровата. Если хотите резать крупнее, тогда ее лучше предварительно чуть отварить. Берем форму для запекания, смазываем маслом и выкладываем картофель слоями. Далее в растопленное сливочное масло добавляем чеснок и выливаем на картошку. Выкладываем рыбу и посыпаем сверху сыром, натертым на крупной терке. Берем сливки, добавляем перец и соль, перемешиваем и выливаем в форму. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 180 градусов режим верх-низ на 1 - 1 час 10 минут. Затем убираем фоль