В Исландии люди вместо куриных крылышек едят тресковые. Так местный шеф решил назвать блюдо из зажаренной во фритюре части треск

В Исландии люди вместо куриных крылышек едят тресковые. Так местный шеф решил назвать блюдо из зажаренной во фритюре части трески в районе передних плавников. На выходе получается сочное и насыщенное полезными жирами блюдо, которое по вкусу в разы интереснее искусственной бройлерной курицы.