Вкусная малосольная скумбрия в горчичном маринаде. Сочная и пряная, она тает во рту как масло!
Скумбрия очень полезная рыба, я наверное повторюсь, но напомню, что это легкоусвояемый белок. Источник йода, витамина D, А, Е и В. А также она богата такими полезными и важными для нашего здоровье омега-3 и омега-6 жирных кислотами. Скумбрия содержит немало микроэлементов: цинк, селен, магний, железо, калий.
Регулярное употребление скумбрии поможет очистить сосуды, снизить уровень сахара в крови, сделает вашу кожу, зубы, кости и мышцы здоровыми и красивыми.
Несмотря на неоспоримую пользу этой рыбки, все же она не всем будет полезна. Например если у вас гипертония, заболевания желудка, кишечника, печени или почек от употребления скумбрии лучше отказаться.
2 скумбрии общий вес около 900 гр
Количество рассола зависит от выбранной емкости для посола
Маринад (рассол)
На 500 мл воды
Соль 3 ст. л. без горки
Сахар 2 ч. л. или 1 лес.
1 ст. л. горчицы
1-2 лавровых листа
1 ч. л. черного перца горошком или по вашему вкусу.
1 view
4
1
1 month ago 00:02:44 1
Знаменитый Советский Салат из СВЁКЛЫ на Зиму “АЛЁНКА“ Вкусно, просто и ПОЛЕЗНО ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 month ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
1 month ago 00:13:30 1
Вот так надо делать Малосольные Огурцы. Самый правильный способ.
1 month ago 00:03:12 1
Таких вкусных баклажанов я еще не ел! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем
1 month ago 00:07:07 1
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!
1 month ago 00:09:34 1
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
1 month ago 00:06:55 1
Этот САЛАТ СРАЗУ стал нашим любимчиком! Уж очень вкусный салат на праздничный стол! Салат за 5 минут
1 month ago 00:00:51 1
ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ на минералке 🤤🤤🤤 #малосольные #рецепт #вкусно #жизньзагородом
1 month ago 00:02:12 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в РАССОЛЕ! Малосольная скумбрия
1 month ago 00:04:35 1
✅ СЛАБОСОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ В МАСЛЕ С ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ‼️
1 month ago 00:08:29 1
СЪЕДАЮТ МОМЕНТАЛЬНО! ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ КАК БОЧКОВЫЕ
1 month ago 00:10:54 1
Нежнейшая буженина без духовки и быстрые малосольные огурцы в миске
1 month ago 00:14:22 1
В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!