💊 Сахарный диабет. Сало польза или вред при диабете? Врач эндокринолог Ольга Павлова

❤️ “ПОЛЕЗНО ли САЛО?“ - частый вопрос на приеме от пациентов с диабетом и ожирением. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉О сале и его свойствах мы и поговорим. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐷Раньше сало использовалось не только в кулинарии, но и в медицине, добавлялось в косметические средства, сало служило защитой для кожи в холодное время года, из сала изготавливали свечи, смазочные материалы. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр соленого свиного сала. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️Калорийность - 816 ккал, белки - 1,4 гр, жиры - 90 гр, вода - 5 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️Витаминно-минеральный состав сала: витамины Е, РР, калий, натрий, хлор, фосфор, железо, йод, медь. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Пол