Соус Капс (из перца сладкого) Рецепты Оздоравливающее питание
Рецепт соуса капс:
Ингредиенты:
- перец сладкий Х грамм (например, порция 100 г)
- лук репчатый 50% от Х
- масло растительное 20% от Х
- лимон мякоть 1/8 круга на каждые 100 г перца
- кориандр семена
- перец чёрный и соль по вкусу
Шаги:
1. Сладкий перец (болгарский красный-оранжевый-жёлтый-зелёный, рамиро, палермо, ласточка), лук репчатый (жёлтый, белый, красный, шалот), лимон (лайм, кислый апельсин) и семена кориандра промыть тёплой водой из крана и оставить в мыльной пене до 20 минут.
2. Снова промыть перец, лук, лимон и семена тёплой водой из крана и поставить их обеззараживаться до 6 часов. Для семян кориандра достаточно до 3 часов.
3. После обеззараживания сполоснуть все продукты тёплой кипячёной водой. Семена кориандра просушить в дегидраторе на бумажном полотенце при 50°C до 3 часов. Если дегидратора нет, то в духовке на минимальной мощности с открытой дверцей.
4. Крупно нарезать перец и лук для пароварки. Перец готовить до 5 минут, лук до 10 минут. Если хочется сохранить жгучесть у лука, то парить его тоже до 5 минут.
5. Отрезать мякоть лимона в выбранной пропорции и растолочь 0,5 ч.л. семян кориандра с помощью ступки и пестика. Если ступки нет, то можно использовать мельницу для специй, чеснокодавку или завернуть семена в бумагу для запекания и раздавить их чем-нибудь тяжёлым.
6. Пареные перец и лук положить в стеклянную банку, добавить мякоть лимона, масло, измельчённые семена кориандра, перец чёрный и соль. Всё измельчить погружным блендером.
7. Готово. Хранить в холодильнике до 2 суток.
Запасные ссылки на это видео:
• Ссылка на YouTube —
• Ссылка на RuTube —
• Ссылка на ВК —
• Ссылка на Telegram —
• Ссылка на Дзен —
■
Приглашаю в мою группу “Локус Аэреус“ в приложении Discord:
Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram:
■
#пп #ппрецепты #правильноепитание #здоровоепитание #веганскиерецепты #безглютена #безлактозы #зож
3 views
3633
1346
2 months ago 00:06:18 26
Соус “Капс“ (из перца сладкого) — Рецепты — Оздоравливающее питание
3 months ago 00:30:48 4
Easy Claymorphism Asset Pack with Geometry Nodes - Blender Tutorial
3 months ago 00:00:59 27
Прикольные грибочки )) / Solche Pilze / Such mushrooms
4 months ago 04:00:12 1
🔴СТРИМЧАНСКИЙ ПО ИГР🔴#1 Dark Souls Remastered (ТЁМНЫЙ СОУС В ДЕЛЕ)
4 months ago 00:08:31 1
ऊन से बनाये गुड़िया की सुंदर ड्रेस |DIY Woolen Doll Dress I Doll decor idea
7 months ago 00:01:49 1
Акулы в Париже — Русский трейлер (Дубляж, 2024)
8 months ago 00:02:31 244
Постные драники “из крышки“
8 months ago 00:02:31 1
Для ДРУЗЕЙ и для тех, кто соблюдает ПОСТ!! Рецепт драников из крышки!
8 months ago 05:17:16 1
Играем в Genshin Impact | Часть 3...ОТКРЫВАЕМ ВСЕ ТЕЛЕПОРТЫ, КЛЕВО ОБЩАЕМСЯ, СОСИСОЧНЫЙ СОУС 🌭🌭
9 months ago 00:00:00 1
DrFox2000 - VolcanoX Live Stream Recording Started February 5 2024 Part 1
10 months ago 00:00:00 1
DrFox2000 - VolcanoX Live Stream Recording January 13 2024 Part 2
10 months ago 00:02:46 1
Adorable baby boy crochet dress designs #handmade dresses #trending #crochet
11 months ago 00:00:00 1
DrFox2000 - VolcanoX Live Stream Recording December 18 2023 Part 1
11 months ago 00:11:57 1
Tie Dye Designs : Colander Spirals [Ice Dyed]
11 months ago 00:04:54 1
Hooch Party - MFC CHICKEN ft. THE BLASTING CAPS (Paper Dress Vintage, London; 11th December 2023)
11 months ago 00:02:18 4
🇺🇸 L’Occident alimente les sentiments russophobes dans les républiques post-soviétiques d’Asie centrale
12 months ago 00:06:26 2
МОИ НАХОДКИ для ДОМА на ЯНДЕКС МАРКЕТ 💛 ЗАКАЗАЛА НУЖНОЕ!
1 year ago 00:00:00 1
DrFox2000 - VolcanoX Live Stream Recording November 11 2023 Part 2
1 year ago 00:00:00 1
Стрим Warface\Battle Teams 2 💫Матрица соуса или Отголоски огурчиков💫
1 year ago 00:00:00 1
Стрим Warface\Варфейс 🌠Cкупщик вассаби или Соус очереди🌠
1 year ago 00:08:36 1
Tie Dye Designs : Gorgeous Lightning or Zig Zag Ice Dye
1 year ago 00:00:00 1
Стрим Warface\Варфейс 🎏Пряник лейки или Гибридный соус🎏
1 year ago 00:00:00 1
Стрим Warface\Варфейс 🥊Отмычка соуса или Панцирь дивы🥊
2 years ago 00:06:40 1
How To Make A Shibori Style Ocean Waves Tie Dye Shirt