5. Искусство гриля вместе со Стивеном Райкленом 1s5s

Самая подробная инструкция по приготовлению еды с использованием гриля. Техника обжарки овощей и фруктов, мяса и рыбы на углях. Новые рецепты. Философия барбекю. 1. Форель, обжаренная в ветчине 2. Обжаренные куски меч-рыбы под манговым соусом сальса 3. Бутерброд с рыбой 4. Семга на кедровой доске, глазированная в соусе миссо