ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ😋ГОТОВЛЮ 6 БЛЮД + СОУС✅ВЫПУСК №6

РАССОЛЬНИК Картофель 400 гр Мясо 300гр Морковь 1 шт Лук 1 шт Томатная паста 1 ст л Перловка 70гр Маринованные или соленые огурцы 200 гр Огуречный рассол 150-200 гр ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ Капуста 400 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Мясо 400гр Томатная паста 1 ст л Вода ( при необходимости) 50мл Тушить 30 минут помешивая под крышкой на маленьком огне КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Куриное филе 300 гр Картофель 850 гр Шампиньоны 350 гр Сметана 150 гр Яйца 2 шт Сыр 100 гр Запекать при температуре 200 градусов 30 минут под фольгой и 30 минут без фольги МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ Морковь 500 гр Раст масло 4 ст л Уксус 9% 2 ст л Сахар 1 ст л Соль 1 чл Кориандр 1/2 чл Перец чили 1/2 чл Паприка 1/2 чл Чеснок 3 зубчика Горячим маринадом залить морковь и 12 часов мариновать в холодильнике. ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ Стакан масла раст 200-250 мл Яйцо 1 шт Соль 1/4 чл Сахар 1 чл Лимонный сок1/2 чл