Все секреты идеального Рождественского штолленаРождественский кекс, рождественская выпечка

Испекла раз и теперь просят печь постоянно. Рождественский штоллен🎄 Покажу как несложно приготовить классический Рождественский Штоллен. Я думаю, что такая Рождественская выпечка точно не оставит никого равнодушным. Получается очень хорошее мягкое и не сухое тесто. Миксер планетарный с подогревом Starwind Артикул на озоне 1636358461 STARWIND - Марка №1 в категории планетарных миксеров по итогам народного голосования в 2024 году. Реклама. ООО «МЕРЛИОН» ИНН 7719269331, Erid: 2SDnjdUDgio 📖Ингредиенты на 2 больших штоллена: Опара: Молоко: 150мл Сахар: 1-2 ст.л Дрожжи свежие: 50г Мука: 100г Тесто: Яйца: 1шт Сливочное масло: 180г Сахар: 70г Соль: ½ ч.л Миндальная мука: 100г Пшеничная мука: 400г Ванилин: ¼ ч.л Корица: 1 ч.л Кардамон: ¼ ч.л Имбирь: ¼ ч.л Мускатный орех: на кончике чайной ложки Наполнение: Апельсин: цедра Лимон: цедра Сок 2х апельсинов Сухофрукты и цукаты (разные): 300г Орехи (разные, но обязательно добавить миндаль): 100г Для обсыпки: Сахарная пудра: сколько понадобится, у меня примерно ½ стандартного стакана Сливочное масло: примерно 40г #штоллен #рождественскийштоллен #рождественскаявыпечка #выпечканановыйгод #рождественскийкекс #оливьедка #кчаю #праздничныеблюда