Сначала в масле обжариваем чеснок, чтобы придать блюду аромат.
Затем засыпаем пасту в сковороду, немного обжариваем и добавляем воду, как только вода выпаривается, добавляем новую порцию.
Тем временем почистим креветки.
Когда птитим почти приготовился, добавляем сливки, немного выпариваем, добавляем креветки и тертый сыр.
Выкладываем готовое блюдо на тарелку, украшаем сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
0:00 - Что такое паста Птитим
0:34 - Ингредиенты
0:44 - Приготовление блюда
7:24 - Сервировка блюда
7:38 - Дегустация
Ингредиенты:
Креветки — 300 г
Птитим — 160 г
Сливки 20% — 150 мл
Чеснок — 3 зубчика
Твёрдый сыр — 50 г
Растительное масло — 15 мл
Соль
Перец
Птитим — макаронные изделия напоминающие по форме и размеру кускус или булгур.
В 1940-х и 1950-х годах в Израиле ощущалась острая нехватка риса и кускуса, поэтому первый премьер-министр Израиля поставил задачу перед специалистами разработать полноценную замену.
Продукт был изготовлен из пшеничной муки по технологии производства макаронных изделий и быстро завоевал место в кухне Израиля.
Сначала птитим имел форму как у риса, но позже форму изменили на круглую, назвав продукт израильским кус-кусом или жемчужным кускусом. Потом его стали делать в виде колец, разнообразных звезд, ракушек и других форм.
Птитим используют для приготовления множества блюд — гарниров, супов, салатов. Благодаря плотной консистенции, продукт остается рассыпчатым, не слипается, не теряет форму.
Как и другие макаронные изделия из пшеницы твёрдых сортов, птитим содержат значительное количество растительного белка, витамины группы B, микро- и макроэлементы. Изготовление птитима осуществляется с использованием только из муки из твёрдых сортов пшеницы и воды, в нём отсутствуют искусственные добавки. Чисто натуральный продукт!
Птитим часто готовят с мясом или овощами, а я приготовлю с креветками в сливочном соусе.
1 view
373
172
3 weeks ago 00:00:36 1
Выпечка
3 weeks ago 00:41:33 1
Gen Z : La génération accro à la Chirurgie Esthétique (ça fait peur…)
4 weeks ago 00:03:38 4.6K
Дачный Опыт
4 weeks ago 00:05:14 1
Les épreuves des êtres spirituels : les épreuves de l’Eau
4 weeks ago 00:02:13 1
MORNING COFFEE - Pop Techno - Musique Relaxante CHILL - Rythmes Lents et calmes pour se détendre
4 weeks ago 00:00:01 21
Видео от Заметки хозяюшки | Рецепты
1 month ago 00:03:22 1
ELECTRO SWING MUSIC 2024 - Jésus Notre Lumière !
1 month ago 00:03:38 196
Учимся вязать вместе
1 month ago 00:03:38 48
Рецепты красоты. Маникюр, макияж, прически
1 month ago 00:04:07 1
Муслим Магомаев Лариса Мондрус - Песня птиц Pesnya ptits
1 month ago 00:02:57 1
ELECTRO SWING AND JAZZ 2024 - HUSTLE AND THE FLOW - Musique Relaxante pour se Détendre
1 month ago 00:03:34 1
L’Homme parle - La route (clip officiel)
1 month ago 00:01:00 1
Недавно у меня случился ШОК! Многие не знают что такое ПТИТИМ? А это как ризотто в сливочном соусе
1 month ago 00:04:04 1
Boris - Soirée Disco (Official Music Video)
1 month ago 00:01:00 646
Клип @vu_archive21
1 month ago 00:26:50 1
#47 Огромная распаковка посылок.
1 month ago 00:18:57 1
🟣❗WILDBERRIES 💖ЭСТЕТИЧНЫЕ ПОКУПКИ ДЛЯ ДОМА🌺 КУПИЛА ВСЁ САМОЁ НУЖНОЕ💯ПЕКУ ВКУСНЫЙ ПИРОГ 🔥🔥🔥
2 months ago 00:03:46 1
Patricia Kaas - Venus Des Abribus
2 months ago 00:59:49 1
Nicolas Puluhen : “Ne pleure pas , mon P’tit loup!“
2 months ago 00:00:16 356
🍝 Паста птитим с грибами и шпинатом - просто и вкусно! 🍝