Домашняя шаурма ♥️

Домашняя шаурма Ингредиенты: Куриное филе Соевый соус Лаваш Капуста Морковка Лук Уксус Огурец Помидоры Майонез Петрушка Чеснок Кетчуп Приготовление: 1. Куриное филе моем, просушиваем. Нарезаем на небольшие кусочки, маринуем в соевым соусе с добавлением перца и соли. 2. Овощи: на мелкие полосочки шинкуем капусту, на терке натираем морковку, шинкуем лучок - соединяем, заправляем уксусом, растительным маслом, перцем, солью. Рукой хорошенько “жамкаем“, размягчая овощи. Оставляем на 10-15 мин. 3. Так же соломкой нарезаем огурчик, помидорки. 4. Соус: майонез, мелко нарезанная петрушку, натираем чеснок - перемешиваем. 5. Пергамент нарезаем на “открыточки“, вкладываем куриное филе, приправляем суш. чесноком, паприкой и отправляем обжариваться на почти сухую сковородку до золотистости. 6. Собираем шаурму: соус, куриное филе, витаминный салатик, помидорки, огурчик, кетчуп - заворачиваем, обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки. #перекус #мясо