Творожно-ореховые язычки😊✨

💥Попробуй альтернативу простым сочникам! Это мягкие и сочные язычки с творожно-изюмной начинкой! 😉👍 Рецепт: 1) Готовим песочное тесто: 🔺Масло сливочное мягкое 100г 🔺Сметана 120г=8ст.л 🔺Сахар 90г=6ст.л. 🔺Соль 2 щеп. 🔺Желток 1,5 шт➡️мешаем до однородности Ореховая мука 3,5-4ст.л Пшеничная ц/з мука 200г /- Разрыхлитель 5г➡️Замешиваем пластичное тесто) 📍НЕ ДОБАВЛЯЙ СРАЗУ ВСЮ МУКУ! ЛУЧШЕ ВВОДИ ПО ЧАСТЯМ И СМОТРИ КАКИМ ПОЛУЧАЕТСЯ ТЕСТО! ✔️МЯГКОЕ И ПЛАСТИЧНОЕ!!! 2) Готовим начинку: 🔺200-230г.18% творога 🔺2 яичных белка 🔺2ст.л сахара 🔺Изюм 5-6ст.л➡️перемешай до однородной массы. (заранее залей изюм кипятком!) 3) Оформляем: Делим тесто на 2 части, раскатываем, вырезаем горлышком банки/кружкой (d=7см➡️16 шт.) кружочки толщиной 0,5-0,7 мм., противень смазываем маслом, выкладываем заготовки, кладём начинку и немного прищипываем по краям, смазываем половинкой оставшегося желтка. 📍Заранее поставь разогреваться духовку! 📍Выпекаем 20-25 минут при 200 град. 🌼Вынимаем, даём остыть и подаём к столу! ✨Приятного а