Простой рецепт холодца из курицы, который застывает без желатина, а также интересный “японский“ вариант подачи от Домоед. Студень из курицы - это необычно и красиво.
Необычный “японский“ холодец имеет несколько преимуществ:
- это дешевый холодец по сравнению с холодцом из свинины и говядины
- это очень вкусный холодец, простоя НЯМ-НЯМ
- это быстрый в приготовлении холодец, т.к. варится 4 часа вместо 6 часов
- это холодец, не тяжелый для пищеварения, он легко усваивается
- это холодец красивого золотистого цвета
- это холодец без желатина и, это большой плюс! Т.к. желатин иногда тяжело найти в магазине и холодец с желатином не такой вкусный.
Пробуйте мой рецепт холодца и приятного вам аппетита и рождественского настроения!