Английская кухня. Десерт Баноффи Пай.

В этом видео приготовим с вами популярный Английский десерт Banoffee Pie, ну и, конечно, поболтаем о его происхождении. Кадры взяты из фильма “Реальная Любовь“ Рецепт десерта: Для коржа: 250 гр самого простого печенья 125 гр масла Для карамели: 100 гр масла 100 гр коричневого сахара 1 банка сгущеного молока Для начинки (верхушки): 3 средних банана Сливки для взбивания крема (не менее 30% жирности) или обычный балкон взбитых сливок Шоколадка. 1. Раскрошить печенье и смешать с растопленным маслом. Утрамбовать на дно формы и поставить в холодильник. 2. На сковороде растопить масло, добавить сахар и мешать до полного растворения на медленном огне. Добавить сгущеное молоко. 3. Вылить карамель на корж и охладить. 4. Распределить нарезаные бананы поверх карамели 5. Взбить сливки и украсить сверху сливками и тертым шоколадом (по деланию) 6. Перед подачей охладить. Приятного аппетита!