Обожаю эту закуску, и готовлю её теперь без уксуса
Маринованные яйца в «корейском» стиле
Знаете, чем этот рецепт отличается от множества остальных? В составе маринада нет уксуса! Это не плохо и не хорошо, просто вкус яиц, приготовленных таким способом, значительно отличается от того, что многие из нас пробовали раньше. А ещё эти яйца не становятся «резиновыми».
Маринованные яйца — закуска на любителя, и я точно знаю, что об этом будут писать в комментариях. Пробовать или нет — решать, конечно же, только вам. Ну, а всем приготовившим приятного аппетита!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Перепелиные яйца — 30 шт.
✔️Соевый соус — 250 мл
✔️Вода комнатной температуры — 250 мл
✔️Чеснок — 4-5 зубчиков
✔️Зелёный лук — несколько перьев
✔️Репчатый лук — 1 шт. небольшого размера
✔️Сахар — 2 ст. ложки
✔️Кунжут — 1 ст. ложка
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Перепелиные яйца сварить вкрутую (4 ми