МЕНЮ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ/РЕЦЕПТЫ НА Новый год 2024

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024/ новогодний стол 2024 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Меню на день рождения 🍰 РУЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г куриная грудка 250 - 300 г слоеного теста 1 зубчик чеснока зеленый лук 50 г сливочное масло 20 г сливочный сыр яйцо для смазывания рулета,кунжут соль по вкусу МЯСО В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (можно любое мясо) – 1 кг кетчуп – 3 ст.л. Сметана – 3 ст.л. Майонез – 2 ст.л Горчица французская – 1 ст.л. Чеснок – 2 зуб. Сыр твердый – 150 г Перец черный Соль САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Копченая курица(бедрышки) - 300 грамм Корейская морковь - 300 грамм Кукуруза консервированная - банка Майонез - 50-70 грамм Соль,перец - по вкусу чеснок зубчик (по желанию САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ; Кальмары -600гр. Огурец свежий – 1-2шт. Яйца -4шт. огурцы соленые 3 шт лук зеленый майонез соль по вкусу САЛАТ С БРЫНЗОЙ И БУЖЕНИНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо - 300 гр. у меня буженина копченая яйца - 4 шт. брынза - 150 гр. соленая помидоры 10шт. майонез - по вкусу лук - 1 большая Для маринада соль -1 ч.л. сахар 2 ч.л уксус 2 ст л вода 2ст.л ЗАКУСКА СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: свекла 150гр морковь 100 гр лук 1 шт фасоль 100 гр сыр творожный 50 гр майонез 1 ст л сельдь 100 гр хлеб черный КАРТОФЕЛЬ ГРАТЕН ИНГРЕДИЕНТЫ; Картофель- 700 г; Сливки 10% - 500 мл; Мускатный орех - 1 ч. л.; Чеснок - 3 зубчика; Сыр твердый - 150 г. слив масло смазать фору ТАРТАЛЕТКИ из слоеного теста с красной икрой ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто слоеное 200 гр сыр творожный 70 гр сметана 1 ч л кунжут икра красная ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука 250 гр Сода 1,5 чайные ложки Соль 0.5 ч. ложки Какао 55 гр Сахар 300 гр Яйца 2 шт Масло растительное 60 гр Молоко280 гр Винный уксус1 ст л молоко сгущенное вареное300гр масло слив 150гр