ЭКЛЕРЫ. Пирожное. Расскажу все, что знаю о заварном тесте😊 #эклеры #заварноетесто

Инстаграм: tatiana_tort77 Тикток: tatiana_tort77 Телеграм: Tatiana_tort77 Рецепт идеальных эклеров. ✅Заварное тесто на 15 эклеров 100г воды 100г молока 90г сливочного масла 2г соли 2г сахара 110г муки 200г яиц (4шт С1, но лучше 200г яйца С2) Посыпать перед выпеканием можно сахарной пудрой или какао-маслом Микрио. ❗️если вы всё сделали как на видео, по моему рецепту, но эклеры у вас не получились, смените сливочное масло❗️