Вкусная и здоровая пища

СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ 💜💜💜 Я реально очень ждала сезон сливы, чтобы приготовить из неё этот джем. Он получается в меру кисло-сладким и густеет без каких либо добавок 👌 На один литр готового сливового пюре понадобится 700 гр сахара. По этим пропорциям джем получается в меру сладким 👍 Приготовление Сливу хорошенько моем, убираем косточки. Перекладываем в удобную кастрюлю, вливаем полстакана воды и ставим на огонь. Варим до мягкости сливы, остужаем и пропускаем через дуршлаг. Добавляем сахар перемешиваем и ставим на огонь. Переодически помешивая доводим до кипения и варим 10 минут после закипания. Убираем с огня, даем хорошо остыть и снова на огонь. Варим так же 10 минут после закипания переодически помешивая. Не забываем снимать пенку, она тут будет лишней Далее вливаем по стерилизованным баночкам, закрываем крышкой и готово. Крышки я обычно тоже стерилизую. Свернуть