Салат свекольный

Соус: Греческий йогурт - 300 г Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Черный перец Оливковое масло - 1 ст.л. Свёкла - 2 шт Зелень (смесь зелени или руккола) Сыр Фета - 100-150 г Орехи (кешью или грецкие) Чеснок - 1 зубчик