Аджика из кабачков. Заготовка на зиму без стерилизации

Аджика из кабачков заготовка на зиму. Вкусно, быстро и просто. Выход 8 банок по 0,5л Ингредиенты Вес овощей в очищенном виде. Кабачки 3кг помидоры 1,5кг перец сладкий 0,5кг перец острый по вкусу сахар 100г соль 3ст л уксус 9% 7ст.л масло раст. 150г чеснок 100г