Блинный торт с творожным кремом
Блинный торт, приготовленный Вами обязательно порадует всех домочадцев.
Ингредиенты:
Крем:
100 мл. сливки
100 грамм сахара
100 грамм творога
400 грамм ягод
Блины:
1 яйцо
250 мл. молока
2-3 ст. ложки сахара
250 грамм муки
150 мл. кипятка
щепотка соли
2 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
1. Начнем с крема: взбиваем сливки с сахаром, далее добавляем творог и хорошо все перемешиваем. Ягоды пробиваем погружным блендером до однородной массы. Полученную ягодную смесь смешиваем с кремом и взбиваем. Остужаем.
2. Готовим румяные блины. Даем остыть.
3. Каждый блин смазываем кремом и собираем в торт. Украшаем по вкусу, даем остыть и подаем к чаю.
Приятного чаепития!