Супер вкусные булочки/слойки с разными начинками, одни булочки со шпинатом и моцареллой, вторые - с шоколадом ?

Ингредиенты на 13 шт: Теплое молоко - 200 мл Сахар - 1 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Щепотка соли Мука - 500 г Растительное масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 200 г Начинка: Шпинат - 1 пучок Моцарелла - 100 г Шоколад - 60 г Желток - 1 шт Выпекать 25-30 минут при 180 градусах