КУЛЕШ Старинный Супчик на Каждый день никогда не остается. А-ля КУЛЕШ мой вариант

Старинный Супчик на Каждый день никогда не остается. Сытный и Наваристый суп КУЛЕШ на 3 литра воды 600 - 700 г говядина 2 ст.л растительное масло 1 ст.л топленое масло 1 лук репчатый крупный 1 морковь 1/2 корень сельдерея (60г) 120 г пшено 2 шт картофель 1 ч.л домашняя приправа с острым и болг перцем соль, специи по вкусу 2 зубчика чеснока 3 ст.л петрушка for 3 liters of water 600 - 700 g beef 2 tablespoons vegetable oil 1 tablespoons butter 1 large onion 1 carrot 1/2 celery root (60g) 120 g millet 2 pcs potatoes 1 tsp homemade hot and bell pepper seasoning salt, spices to taste 2 cloves of garlic 3 tbsp parsley