Шоколадный БЛИННЫЙ ТОРТзаварной КРЕМ ДИПЛОМАТ+БАНАНЫ Chocolate crepe cake

Магазин для кондитеров “Успешный кондитер“ ➡️ (Промокод Яна  - СКИДКА 6%) Магазин для кондитеров “Тортомастер“ ➡️ (Промокод YanaBen  - СКИДКА 5%) Всем привет! Сегодня готовим шоколадный блинный торт с кремом Дипломат и бананами 😋 вкусный, нежный, в меру сладкий :) Торт диаметром 18 см. Как расчитать ингредиенты на другую форму ➡️ Блины: Яйцо 3 шт Сахар 2 ст.л Соль щеп Мука 150 г Теплое молоко 350 г Раст.масло без запаха 50 г Какао 2 ст.л Крем: Молоко 375 г Яйцо 1 шт Желток 1 шт Кукурузный крахмал 20 г Сахар 110 г Сливки 33%   300 г Растопленный темный шоколад 50 г Дополнительно: Банан 2 шт Crepes: Egg 3 pcs Sugar 2 tablespoons Salt pinch Flour 150 g Warm milk 350 g Oil 50 g Cocoa 2 tbsp Cream: Milk 375 g Egg 1 pc 1 yolk Corn Starch 20 g Sugar 110 g Cream 33% 300 g Melted dark chocolate 50 g Additionally: Banana 2 pcs