Крем Дипломат или крем Пломбир. Крем.Десерт и мороженое.

Этот крем выше всяких похвал! Им можно прослаивать торты, такие как, Медовик,Наполеон, Песочные торты. Также он может быть отдельным десертом. Его можно заморозить и получите замечательное мороженое Пломбир.Второе название этого крема ПЛОМБИР. Для бисквитный коржей он слишком нежен.Но крем можно стабилизировать желатином при желании. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ МОЛОКО - 500 мл ЖЕЛТКИ яиц - 5 шт ( от мелких яиц, если яйца крупные - 4 шт.Но можно взять и 2 яйца) САХАР - 150 г ВАНИЛИН - по вкусу(ванильный САХАР- 10г или экстракт ванили - 1ч.л.) КРАХМАЛ - 50 г ( кукурузный) СЛИВ.МАСЛО - 50 г СЛИВКИ 33% - 250 мл. 📌Подписывайтесь на канал 📌 Ставьте 👍- это лучшая благодарность! 📌Пишите комментарии,задавайте вопросы. 📌Не забывайте нажимать на 🔔, чтобы увидеть новое видео на моем канале. Всем спасибо! 📌почта для связи natalianovichyc1