Crema Extra Firme de Plátanos Maduros y Chocolate DUO de Dos Sabores
Pocos saben hacer una Crema de Dos Sabores Sin Mezclarlos: Aquí te traigo una deliciosa receta de crema de dos sabores para rellenar o decorar tus pasteles, también la puedes utilizar para hacer helados o inventar tus propios postres con ella.
📢ATENCIÓN 📢! He incluido subtítulos para usted. Cualquier vídeo que suba, esta hecho con una descripción y receta en su propio idioma se traducirá con el traductor de Google. Si algo sale mal, escríbeme en los comentarios y te lo explicaré todo.
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Capítulos:
0:47 - Limpia plátanos maduros
1:34 - Derrite mantequilla
1:55 - Añade 1 cucharada miel
2:16 - Tritura los plátanos
3:15 - Hierve la crema
4:17 - Prepara el ganache de chocolate
5:10 - Bate la nata fría
5:38 - Mezcla la crema con nata
6:29 - Bate el ganache de chocolate
7:40 - Combina las capas de crema dúo
8:03 - Decora con boquillas
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Ingredientes Dúo:
Crema de plátanos maduros:
4 plátanos maduros ( 500 gr sin la piel )
50 g mantequilla
50 ml jugo limón ( medio limón )
1 cucharada sopera miel
300 ml leche
50 g maicena
250 ml nata fría ( crema para batir )
Ganache de chocolate:
250 gr chocolate negro
250 ml nata ( crema para batir )
80 ml nata ( crema para batir )
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