Врач и шеф-повар о еде с точки зрения гастрономии и медицины – Григорий Мосин

Авторы сообщества “Пей таблетки!“ – Никита Жуков и Евгений Коровин пригласили в гости специального гостя – известного шеф-повар, телеведущего, автор кулинарных мастер-классов и признанного Король гриля – Григория Мосина, чтобы поговорить о еде, гастрономических привычках людей, правильном питании и наиболее распространенных заблуждениях на этот счет. В ролике можно найти парочку полезных советов о том, как питаясь привычным образом оставаться в форме. Канал Григория с сотнями вкуснейших рецептов: Ссылки на материалы: Гарвардская тарелка: Как рассчитать своей основной обмен: #медицина #научпоп #лекарства #здоровье #образование #подкаст #полезныесоветы #врач #разбор #юмор ТАЙМ-КОДЫ ВЫПУСКА: 00:00 – Вступление 01:10 – Грейпфруты и лекарства 02:51 – Варварская тарелка и системы питания 05:15 – Русская ментальность и еда 09:02 – Интервальное голодание, Эволюция и Лечебное питание 21:15 – БЖУ: такие одинаковые и такие разные 24:13 – Сколько еды нам нужно? И чем питается мозг? 29:14 – Сырые продукты и те, кто их есть 36:57 – Школьное питание 42:24 – Витамины или сбалансированное питание? 48:04 – Соль - яд или незаменимый компонент готовки? 51:44 – Холестерин