булочка Дорожная
ТЕСТО
250г воды
250 г молока
подогреть до теплого состояния
150г сахара
180 г муки ( 1стакан 250 мл)
дрожжи 1 ч.л.
замесить опару.
через полчаса, когда опара хорошо запенится, собираем тесто, добавляя в опару
1 яйцо
1 ч.л.соли,ванилин по вкусу
720 г муки ( 4 стакана 250 мл),
в конце добавить
100 мл растительного масла
замесить мягкое, липкое тесто, убрать в тепло до увеличения в обьеме в два раза.
тесто разделить на кусочки, скатать шарики.
ШТРЕЙЗЕЛЬ ( посыпка для булочек)
100г сливочного масла
50 г сахара, примерно 250 г муки
все перетереть в крошку, которая не слипается. при необходимости добавить еще муки.
шарики из теста обмакнуть с одной стороны в воду, затем мокрой стороной в штрейзель, что бы посыпка хорошо прилипла к булочке.
булочки поставить на расстойку в теплое место минут на 40, когда они увеличатся в два раза, выпекать при температуре 180-190 градусов до готовности.
в моей духовке на это ушло 15 минут.
а теперь главное удержаться, и не сьесть все сразу🤣🤣🤣
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 view
74
13
3 weeks ago 00:54:57 1
Дядюшка Ау. Мультфильм. Все серии (1979)
3 weeks ago 00:04:40 1
Мультфильм на татарском языке «Чукмар белән Тукмар» («Два петуха») Абдуллы Алиша.
4 weeks ago 00:10:58 1
Как влияют гаджеты на детей – «ПОЖИРАТЕЛИ МОЗГА» Мультфильм про строение мозга и развитие ребенка
1 month ago 00:00:45 1
ах как она поёт 🥰👏 Гузель Хасанова 😍 песня до самой души ❤️
1 month ago 00:00:00 1
Ромашки. Песня на стихи Риммы Лавочкиной.
1 month ago 00:16:17 1
Кто крадёт Трезвость? Мультфильм 2022 (6+)
1 month ago 00:07:26 1
Гайд на уверенность в себе на примере топ 1 про игрока лиги легенд
1 month ago 00:02:54 1
Молитва. Автор стихов Валентина Спирина
1 month ago 00:08:39 1
Состязание. Мультфильм с Олегом Анофриевым о Ланселоте и правилах дорожного движения (1974)
1 month ago 00:00:59 1
ах какая песня 🔥 до самой души ❤️ великолепный @YanMarti Ян Марти/Влюбляюсь
2 months ago 00:04:47 1
Группа “МГК“ - Ах, какие ты... (live)
2 months ago 00:01:55 1
Как интернет изменил русский язык? Мультфильм на две минуты
2 months ago 00:02:40 1
Красивое видеопоздравление с Днем Рождения из лучших советских мультфильмов
2 months ago 00:04:37 1
«День народного единства». Познавательный мультфильм к уроку «Разговоры о важном»
2 months ago 00:05:00 1
Как получить (оформить) Пушкинскую карту. Пошаговая инструкция.
2 months ago 00:04:19 1
► Стихи Сталина, которые меня потрясли
2 months ago 00:07:18 1
Азбука безопасности - Пожарная безопасность - Все серии | Смешарики 2D. Обучающие мультфильмы
2 months ago 00:02:12 1
Обзор поперечных бамбуковых флейт.
2 months ago 00:08:34 1
Трям! Здравствуйте! Добрый советский мультфильм про ёжика и медвежонка (1980)