Գավառի անուշահամ գաթա

Բաղադրատոմս՝ խմոր ձու- 3 հատ կարագ-300 գր․ մածուն-250 գր․ (1 բաժ) թթվասեր- 250 գր․ սոդա- 2 թ․գ․ աղ- 1 պղ․ ալյուր - 4 բաժակ (250 գր․) խորիզ՝ հալած յուղ- 200 գր․ շաքարավազ- 2 բաժ․ ալյուր- 250 գր․