Исторические метаморфозы любимых блюд. Вкусная пятница.

Исторические метаморфозы любимых блюд. Вкусная пятница. Почему мы говорим “сырник“, а не “творожник“? Кто кроме Сергея Прокофьева и Андрея Миронова был обожателем этого блюда? В честь кого назван торт “Анке“, главный десерт в доме Льва Толстого? По каким причинам Гай Юлий не имеет никакого отношения к салату “Цезарь“? В этом разбирались Светлана Чернявская и ее гостья - автор кулинарных книг Ирина Коваленко.