Пирог из тертого картофеля - простой и очень вкусный рецепт!

Флан (пирог) из запеченного тертого картофеля – идеальное решение для обеда или ужина. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Лук - 1 шт. Помидоры - 500 г. Яйцо - 2 шт. Бекон - 200 г. Сыр - 150 г. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Смесь сушеных трав - по вкусу Масло растительное (для жарки) - 60 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отварить до полуготовности (примерно 10 минут). Очистить. Натереть на крупную терку. Добавляем яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сушеные травы (прованские или итальянские). Добавить пару столовых ложек растительного масла и перемешать. Смазать растительным маслом форму для выпечки. Переложить картофельное тесте в форму для выпекания. Отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах на 35 минут. Нарезать лук кубиком. Бекон нарезать соломкой. Разогреть сковороду и добавить немного растительного масла. Отправить обжариваться лук. Через пару минут добавить бекон. Обжарить бекон и лук на сковороде в течение 5 минут. Помидор нарезать небольшими дольками. Отправить в сковороду к луку и бекону. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем примерно 5 минут. Сыр натереть на мелкую терку. Форму с картофелем достать из духовки. Поверх картофеля выложить обжаренные помидоры с луком и беконом. Посыпать сыром. Выпекаем в духовке 10-15 минут при 180 градусах. Картофельный флан готов! #картофельныйфлан #картофельныйпирог #картофельнаязапеканка ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: