Пирог с яблоками в сметанной заливке

Ингредиенты: Сливочное масло - 120 г Сахар - 100 г Яйца - 4 шт Цедра 1 лимона Мука - 200 г Яблоки - 3 шт Разрыхлитель 1 ч.л. Соус: Сметана - 200 г Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Выпекать 50 мин при 180С