🍂 Объединила в одном десерте свои любимые ароматы и вкусы осени: нежная тыква, сочная хурма, освежающий апельсин, ваниль и корица. Попробуйте и вы этот необычный осенний тортик в котором совсем нет сахара, глютена и молочных продуктов ❤️
Тыквенно-апельсиновый бисквит
🎃 Миндальная мука 60 гр.
🎃 Рисовая мука 60 гр.
🎃 Тыквенное пюре 150 гр.
🎃 Сок половины апельсина и цедра
🎃 2 яйца
🎃 Масло кокосовое 1 ст.л
🎃 Специи (корица, кардамон, мускатный орех)
🎃 Разрыхлитель 0,5 ч.л
Взбейте яйца на небольших оборотах, добавьте к ним апельсиновый сок, тыквенное пюре, масло. Смешайте до однородной эмульсии. Добавьте специи, муку, разрыхлитель и цедру апельсина. Выпекайте при 180 градусах 25-30 минут. Дайте бисквиту остыть, подрежьте края и можно украшать.
Ванильный кешью-крем
🧁 Кешью сухой 150 гр.
🧁 Молоко кокосовое 70 гр.
🧁 Ваниль (у меня была пало