ГАТА

#гата #рецепты Рецепт Гаты 300г сливочное масло из морозилки 400г муки 200г мацони 2 желтка (белки не убирайте!!!) 1/4ч.л. соли Начинка (Хориз): 300г муки 150г сливочное масло из морозилки 200г сахара Ванилин Убрать тесто и начинку на 30 минут в холодильник Разделить на 2 части. Раскатать в прямоугольный пласт, выложить начинку, свернуть в рулет. Нарезать, смазать яйцом. Выпекать при 180°С до румяности Инстаграм Музыка: Mornings Музыкант: Jef