Филе трески с картофельным и тыквенным пюре | Рецепты от шеф-повара | АТФ

Филе трески с картофельным и тыквенным пюре под голландским соусом Для приготовления одной порции понадобится: 🔹 Филе трески 120 гр 🔹 Картофель 200 гр 🔹 Сливки 50 гр 🔹 Масло сливочное 30 гр 🔹 Тыква 70 гр 🔹 Мед 15 гр Для голландского соуса: 🔹 Яйцо (желток) 4 штуки 🔹 Масло сливочное 80 гр 🔹 Соль, перец по вкусу 🔹 Уксус винный 10 гр а также мука и яйца (белки) для панировки Готовьте и делитесь с нами своими успехами! Приятного аппетита 🐟