Сочный рулет из фарша с кремовой начинкой.

Рецепт: Яйцо – 1 шт. Холодная вода – 60 мл Свиной и говяжий фарш – 800 г Соль – 1,5 ч.л. Черный перец, молотый – 1 ч.л. Паприка копченая – 1/3 ч.л. Чесночный порошок – 1 ч.л. Панировочные сухари – 1 ст.л. с горкой Тыквенные семечки, семена подсолнечника, кедровые орехи – 40 г 10 г 6 яиц Сыр – 100 г Свежая петрушка – 45 г Щепотка соли и перца (для начинки) Майонез – 1 ст.л. Кетчуп – 1 ст.л.