АРАНЧИНИ - закуска из риса и мяса по-сицилиски - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Остался вчерашний холодный рис? Приготовьте аранчини - традиционные сицилийские рисовые шарики с мясом и сыром. А Илья Лазерсон и Леонид Шереметьев покажут вам, как их приготовить. ШЕФ поделится секретом! Спасибо, ШЕФ! Прекрасная сковородка производства Нева Металл Посуда - Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте Ингредиенты: Рис Арборио - 1 стакан Пармезан - 40 г Фарш мясной -150 г Лук -1/2 шт Морковь - /2 шт Сельдерей - 20 г Помидоры в собст. соку - 100 г Моцарелла - 50 г Красное вино -1/2 ст Крахмал картофельный Яичный желток - 1 шт Зеленый базилик Масло растительное Масло сливочное - 50 гр Соль Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: Больше рецептов в инстаграм: Самая лучшая оце