Простой салат фунчоза с овощами

🔹️ Ингредиенты: ✔ Фунчоза - 100 г ✔ Морковь - 1 шт ✔ Перец болгарский - 1/3 шт ✔ Огурец - 1 шт ✔ Кунжут - 1 ч.л. 🔸️Заправка: ✔ Растительное масло - 3 ст.л. ✔ Чеснок - 2 зубчика ✔ Соевый соус - 2 ст.л. ✔ Сахар - 2 ч.л. ✔ Уксус 9% - 3 ч.л. ✔ Соль - 0.5 ч.л. ✔ Черный молотый перец Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке. Морковь натереть, болгарский перец нарезать соломкой. Обжарить на максимальном огне с небольшим количеством растительного масла пару минут. Фунчозу нарезать произвольно. Добавить обжаренные овощи и нарезанный соломкой огурец. Для заправки смешать все ингредиенты. Полить ею фунчозу с овощами и дать настояться минимум один час, а лучше ночь. Готовый салат перед подачей посыпать обжаренным кунжутом. 🍴Приятного аппетита!🍴