Татарская икра. Как добывают черную икру в Казани

А вы знали, что в Казани производят самую настоящую черную икру? Мы заглянули на производство семейного предприятия, которое находится почти в самом центре Казани. Узнали, как пришла идея создать ферму, сколько стоит баночка черной икры, как выбрать самого свежего осетра, для чего рыбам имитируют зиму и делают УЗИ. Все о производстве черной икры в Казани из самого сердца фермы в сюжете «ТатарстанДа»