Кулебяка от шеф-повара

Скоромная шестислойная кулебяка. Именно так называет свое творение шеф-повар московского ресторана «Матрешка» Влад Пискунов. Он стал главным гостем гастрофорума «Вкус Гипербореи», который состоялся при поддержке компании «ЕвроХим» и Ковдорского ГОКа. Своими секретами известный кулинар поделился с участниками мастер-класса.