Хачапури по-аджарски. Она же лодочка или пирог с сыром и яйцом.
Блюдо грузинской кухни - Хачапури.
Самый простой и эффективный видерецепт!
Для того, чтобы блюдо получилось более ароматным и приобрело вкус дровяной печи, я добавил натуральное копчёное подсолнечное масло.
Получилось просто потрясающе!
Если интересно узнать про мои копчёные продукты , дочитайте до конца, там вся информация есть.
Приобрести можно в магазине:
Для приготовления Хачапури по-Аджарски, нам понадобится:
Тесто:
Мука в/с 400-450гр
Вода тёплая 200мл
Дрожжи сухие 7гр
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Начинка:
Сыр Сулугуни 300гр
Любой другой сыр (у меня ламберт) 200гр
Сметана 2-3ст.л
Яйцо, масло сливочное
Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и совладелец бара
“Клёвое Место“, в г.Новосибирск; считаю что, еда должна приносить радость, готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять “гастрономический оргазм“.
И предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне.
Подписывайтесь, ставьте палец вверх!
Также, я в инстаграм: [id10876046|@supbolek]
Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел.
Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от “жидкого дыма“ заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д.
И следует подчеркнуть - они полностью натуральные!
Более полную информацию смотрите в инстаграме: @siberian_food_
Также подписывайтесь на наш канал в Телеграм:
#/im?p=@siberian_food
Всем Добра!
музыка в видео:
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Inner Light (исполнитель: Kevin MacLeod):
Источник:
Исполнитель:
1 view
453
150
2 months ago 00:09:17 1
ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:04:20 1
Аппетитная лазанья от простого парня. Для любителей итальянской кухни
2 months ago 00:09:53 1
Обзор на грузинский ресторан ТИНЫ КАНДЕЛАКИ. Артем Карисалов в Тинатин
2 months ago 00:03:16 1
Хачапури по-мегрельски
2 months ago 00:08:12 1
Вот как мне весело в Батуми!
2 months ago 00:11:02 1
Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури
3 months ago 00:12:29 1
5 потрясающих рецептов из лаваша и рецепт на 2 миллиона просмотров. ВКУСНО и без МЯСА
3 months ago 00:19:40 1
Грузинская Кухня🔥ХАЧАПУРИ♥️ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
3 months ago 00:43:32 1
ВЛОГ: Батуми 2024 — лучшие места, что попробовать и чем заняться
3 months ago 00:04:16 1
Хачапури по-аджарски 🤯😋😋.Қазақша рецепт
3 months ago 00:13:32 1
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 💖 ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ МЕГРЕЛЬСКИЕ И АДЖАРСКИЕ ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО 😋
3 months ago 00:02:07 1
Ленивые ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ☆ Хачапури по-аджарски за 10 минут
3 months ago 00:03:13 1
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ мягкое и пышное дрожжевое тесто / вкусная выпечка с сыром / грузинская кухня