Чизкейк. Простой рецепт с лимонным вкусом.

Чизкейк. Простой рецепт с лимонным вкусом #чизкейк #чизкейкрецепт #простойрецепт Диаметр чизкейка 22 см диаметр Для основы: Масса для пирогов: Масло или маргарин 82,5% -500 гр Сахар -200 гр Яйцо-50 гр (1яйцо) Из этой массы берем 175 гр Мука -175-185 гр Замешиваем тесто и формируем основу для чизкейка Начинка : Творожный сыр -400 гр Сахарная пудра -150 гр Сметана 20%-200 гр Сливки 33%-150 мл Яйцо -2 шт (100 гр) Кукурузный крахмал -2 ст/л Ванильный экстракт -1 ч/л Сок лимона -1 ч/л Выпекаем при 180 градусах 30 минут , потом еще 30 минут при 150 градусах Оформляем по своему усмотрению