Татьяна. Готовлю кабачковую икру по семейному рецепту. Вкус детства

#жизньвФинляндии #какприготовитькабачковуюикру #какприготовитьвкуснуюкабачковуюикру #кабачковаяикра #заготовкакабачковназиму #ТатьянаВатаненблогер #заготовкиназиму Адрес этого видео: Друзья! Сегодня мы приготовим кабачковую икру. Почему я её запомнила, так это по-тому, что нам её давали ещё в детском саду и мы все её с удовольствием кушали. А потом, уже в 90-е, когда полки не ломились от товаров, но была кабачковая икра и берёзовый сок, которым были уставлены все полки. Откуда его столько взялось? До сих пор не знаю. Ну и в нулевые, когда приобрели дачу, первое, что мы вырастили — это кабачки, из которых с мамой конечно же сделали икру, которую заготавливали потом постоянно. Ну а в этом году решила возобновить традицию. Как говорится — жизнь заставила. Да, кстати, и в продаже в Финляндии нет кабачковой икры. А у нас теперь будет )) РЕЦЕПТ. Кабачки — 1,5 кг.(с кожицей) Морковь — 5 шт. Лук - 5 шт. Масло растительное - 200 мл Томаты, п